Grottaglie è un comune della provincia di Taranto in Puglia, situato nell'entroterra tarantino, al confine con la provincia di Brindisi. Conosciuta per la produzione di ceramiche artistiche e per la sua ricca tradizione enogastronomica, la città si distingue per il suo carattere unico, legato alla presenza di grotte e alla sua posizione nel cuore delle Murge. Il paesaggio, segnato da gravine e colline, offre un'atmosfera suggestiva che accompagna il visitatore in un viaggio tra storia, arte e cultura.
Al 1° gennaio 2026 Grottaglie conta 29.976 residenti (stima ISTAT): è un comune della provincia di Taranto, in Puglia.
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Dove si trova Grottaglie
Grottaglie si trova in pianura: il centro è a 108 metri sul livello del mare, mentre il territorio comunale va da 38 a 304 metri.
I comuni più vicini sono Monteiasi (5,6 km), Villa Castelli (7,0 km), Carosino (7,9 km), Montemesola (9,2 km) e Monteparano (9,4 km). Le distanze sono in linea d’aria tra i centri.
Popolazione e territorio
In un anno i residenti sono diminuiti di 222 unità, da 30.198 (1° gennaio 2025) a 29.976 (1° gennaio 2026); al censimento del 2021 la popolazione legale era di 30.869 abitanti. Il comune si estende su 102,12 km², con una densità di circa 294 abitanti per km².
Per grado di urbanizzazione è una piccola città o un sobborgo; nella classificazione delle aree interne è un comune di cintura, vicino ai centri che offrono i servizi essenziali.
Cosa vedere a Grottaglie
Questi sono i luoghi di Grottaglie che hanno una voce dedicata nelle enciclopedie e nelle guide.
Castelli, palazzi e ville
Musei e cultura
Turismo a Grottaglie
Nel 2025 le strutture ricettive di Grottaglie hanno registrato 20.883 presenze turistiche (notti trascorse), il 31% delle quali di turisti stranieri, in aumento del 43% rispetto al 2024. Nel 2025 il comune contava 843 posti letto in 117 strutture ricettive.
Visitato per voi: un racconto del luogo
Grottaglie è un comune di circa 33.000 abitanti in provincia di Taranto, tra i comuni più popolosi delle Puglia.
Grottaglie è un centro che si trova in posizione centrare le province di Taranto e Brindisi, famosa per le sue ceramiche e per la coltivazione del vino, è uno dei centri da visitare in un tour alla scoperta del Salento, appena dopo la Valle d’Itria e il territorio delle Murge dei Trulli.
Il nome Grottaglie viene fatto risalire al termine greco Kryptalys, Krypta, termine che indica la presenza di molte grotte in questo territorio. Si pensa infatti che proprio la presenza di grotte sia alla base dei numerosi insediamenti risalenti al Paleolitico.
Gli storici sono inoltre concordi nell’affermare che, prima delle invasioni barbariche, in questa zona doveva esistere una cittadella fortificata, la cui presenza è confermata da resti di chiese e antichi casali rupestri.
In epoca Medievale Grottaglie era un centro Normanno, con mura fortificate, con la crescita politica ed economica di Taranto la città entrò nei territori controllati dagli spagnoli, una dominazione mai tollerata dalla popolazione.
Città d’arte e d’artigianato, negli ultimi anni Grottaglie si sta ritagliando un ruolo turistico importante all’interno di un contesto regionale più ampio. A partire dagli anni 50 infatti, la città è cresciuta notevolmente sia per quanto riguarda la popolazione, che per quanto riguarda le infrastrutture.
Cosa visitare a Grottaglie
Per il turista che visita la Puglia per il suo mare e per il sole, Grottaglie è in grado di offrire un turismo parallelo diverso.
Da visitare sono il centro storico cittadino con chiese e palazzi del ‘400. Del XIV Secolo è il Castello Episcopo, fortezza realizzata dall’Arcivescovo di Taranto. Tra i percorsi alla scoperta della storia di questi luoghi segnaliamo i versanti sulla Gravina dove si può ammirare la chiesa rupestre di origine medievale dedicata agli Apostoli Pietro e Paolo.
Da visitare è infine il quartiere delle ceramiche, tradizione che a Grottaglie si tramanda da generazioni sin dal XVIII Secolo.
Per saperne di più
Fonti: ISTAT (popolazione residente 2025-2026, censimento 2021, superficie e caratteristiche del territorio, movimento turistico), Wikidata e Wikipedia (luoghi e introduzione). Distanze calcolate dalle coordinate dei centri.
Informazioni sulla Provincia
La Provincia di Taranto si trova nella regione Puglia, nel Italia meridionale. Il territorio provinciale comprende 29 comuni e si estende su una superficie di 2.468 km², con una popolazione di circa 547.928 abitanti.