Aisone (Aison in piemontese, Aizoun in occitano) sta nella valle Stura di Demonte, in provincia di Cuneo. Parte del territorio rientra nel Parco delle Alpi Marittime. Lungo la statale 21 del Colle della Maddalena si vedono antiche case che in parte conservano i tetti in ardesia. Sopra l’abitato si aprono grotte usate dall’uomo in epoca preistorica, dentro la Riserva Naturale delle Grotte di Aisone. Il campanile romanico della parrocchiale è l’elemento più riconoscibile del paese.
Al 1° gennaio 2026 Aisone conta 206 residenti (stima ISTAT): è un comune della provincia di Cuneo, in Piemonte.
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Dove si trova Aisone
Aisone è un comune di montagna: il centro è a 846 metri sul livello del mare, mentre il territorio comunale va da 771 a 2.911 metri.
I comuni più vicini sono Vinadio (4,4 km), Demonte (6,6 km), Sambuco (11 km), Castelmagno (11 km) e Valloriate (12 km). Le distanze sono in linea d’aria tra i centri.
Storia di Aisone
Il nome deriva con ogni probabilità dalla canapa, che veniva messa a macerare negli isou, pozze d’acqua alimentate dal vicino fiume Stura. Il toponimo potrebbe anche avere origine occitana, data la diffusione di questa lingua. Nella forma Aysone compare già in documenti del XII secolo sui feudi del Marchesato di Saluzzo.
La zona era abitata nell’ultimo periodo del Neolitico, tra il IV e il III millennio a.C. Alcune cavità naturali visibili dalla statale furono occupate stagionalmente in epoca preistorica. Scavi archeologici a monte del paese, condotti negli anni Sessanta e Novanta del Novecento, hanno portato alla luce l’insediamento. Sono emerse tracce di sistemazione degli ambienti per abitarci. Le grotte sono il luogo abitato più antico delle Alpi Occidentali Meridionali.
Nel 1744 le armate francesi e spagnole distrussero la chiesa parrocchiale. Negli anni Trenta fu costruito un muraglione in pietra per proteggere le case dall’erosione causata dalle piene del rio Villa, affluente della Stura. All’inizio del Novecento la popolazione calò molto per l’emigrazione verso la Francia. Lo stemma comunale è stato riconosciuto con regio decreto del 15 novembre 1937.
Popolazione e territorio
In un anno i residenti sono aumentati di 2 unità, da 204 (1° gennaio 2025) a 206 (1° gennaio 2026); al censimento del 2021 la popolazione legale era di 205 abitanti. Il comune si estende su 36,92 km², con una densità di circa 6 abitanti per km².
Per grado di urbanizzazione è una zona rurale; nella classificazione delle aree interne è un comune intermedio, a media distanza dai servizi essenziali. Il comune rientra nelle zone montane.
Cosa vedere a Aisone
La chiesa parrocchiale della Natività di Maria fu costruita dai Benedettini sui resti di una chiesa del XIII secolo. Dopo la distruzione del 1744 si è salvato il campanile romanico, a cinque piani, con monofore, bifore e cuspide piramidale. All’interno ci sono un fonte battesimale del 1491, con il motto sabaudo fert, e un organo a canne costruito dal 1748 da Giacomo Filippo Landesio.
Sul territorio restano i resti di un antico acquedotto in pietra. Portava l’acqua alla Morra di Aisone, dove funzionava un mulino o un martinetto. Nel centro storico e lungo il sentiero delle Grotte si incontrano sculture di Paolo Garassino, parte del progetto transfrontaliero VIAPAC.
Il vallone della Valletta attraversa boschi, pascoli e laghetti alpini. Porta al Parco delle Alpi Marittime, alla conca delle Gùie e alla Valle Gesso. In questa zona si vedono baite con il tetto di paglia, ai piedi di grandi spuntoni di roccia. Nella frazione di Forani c’è una piccola chiesa con dipinti antichi all’interno.
Lingua, feste e sapori
In paese è diffusa la lingua occitana. La festa patronale della Natività della Beata Vergine Maria si tiene la prima domenica di settembre. L’ultimo venerdì di agosto c’è la Festa del Pastis. A Forani si svolgeva la festa di San Magno, la seconda domenica di agosto. L’ultima edizione è del 2011.
L’economia si basa sull’allevamento di bovini e ovini e sulla coltivazione di piccoli frutti. Il turismo si appoggia alla cucina tradizionale, alle escursioni estive e allo sci di fondo d’inverno.
Turismo ad Aisone
Nel 2025 il comune contava 183 posti letto in 8 strutture ricettive.
Per saperne di più
Fonti: ISTAT (popolazione residente 2025-2026, censimento 2021, superficie e caratteristiche del territorio, movimento turistico), Wikidata e Wikipedia (luoghi, introduzione, storia e tradizioni). Distanze calcolate dalle coordinate dei centri.
Informazioni sul Comune
Aisone è un comune italiano situato in provincia di Cuneo, nella regione Piemonte. Il comune ha una popolazione di 206 abitanti e si estende su una superficie di 36,92 km². Geograficamente appartiene alla macroregione dell’Italia settentrionale.
