Grinzane Cavour si trova nella provincia di Cuneo, nel cuore delle Langhe, un territorio noto per i suoi vigneti. Il paese è legato alla figura di Camillo Benso, conte di Cavour, e si distingue per il suo imponente castello medievale, patrimonio UNESCO. Conosciuto per il suo carattere storico e culturale, Grinzane Cavour attira visitatori interessati all'arte, alla storia e al vino.
Comune della provincia di Cuneo, in Piemonte, Grinzane Cavour ha 1.938 abitanti secondo l’ultima stima dell’ISTAT, riferita al 1° gennaio 2026.
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Dove si trova Grinzane Cavour
Grinzane Cavour si trova in collina, lontano dal mare: il centro è a 201 metri sul livello del mare, mentre il territorio comunale va da 184 a 302 metri.
Nei dintorni si trovano Diano d'Alba (3,2 km), Roddi (3,4 km), Alba (4,1 km), Castiglione Falletto (4,3 km) e Serralunga d'Alba (4,9 km). Le distanze sono in linea d’aria tra i centri.
Popolazione e territorio
In un anno i residenti sono aumentati di 3 unità, da 1.935 (1° gennaio 2025) a 1.938 (1° gennaio 2026); al censimento del 2021 la popolazione legale era di 1.987 abitanti. Il comune si estende su 3,81 km², con una densità di circa 509 abitanti per km².
Per grado di urbanizzazione è una zona rurale; nella classificazione delle aree interne è un comune di cintura, vicino ai centri che offrono i servizi essenziali.
Cosa vedere a Grinzane Cavour
Ecco i luoghi d’interesse di Grinzane Cavour, divisi per tipo.
Castelli, palazzi e ville
Turismo a Grinzane Cavour
Nel 2025 le strutture ricettive di Grinzane Cavour hanno registrato 2.635 presenze turistiche (notti trascorse), il 67% delle quali di turisti stranieri, in aumento del 99% rispetto al 2024. Nel 2025 il comune contava 47 posti letto in 6 strutture ricettive.
Visitato per voi: un racconto del luogo
Grinzane Cavour è un comune di 1900 abitanti in provincia di Cuneo, famoso per il suo Castello di Grinzane.
Noto in lingua Piemontese come Grinsane, è un piccolissimo borgo legato alla figura di Camillo Benso conte di Cavour che fu sindaco del paese per ben 17 anni, dal 1832 al 1849.
Il Castello di Grinzane Cavour
Il simbolo di Grinzane è il Castello Medievale, oggi sede dell’enoteca regionale e del premio letterario sino al 2009, un tempo proprietà nelle tenute agricole della famiglia Cavour.
Il Castello di Grinzane Cavour risale al XII secolo, originariamente si pensa esisteva già la torre a cui, successivamente furono aggiunte le mura del castello. Si presenza come un imponente fortificazione, forte, unitaria ed armoniosa.
Nel Quattrocento era proprietà del Marchese di Busca, passò poi in mano alla famiglia De Tonnerre, sino a diventare la residenza del grande statista Cavour, ospite a Grinzane dei suoi zii. Conservato in ottimo stato, il castello si può oggi ammirare in tutta la sua grandezza, l’edificio ha una pianta rettangolare e ha sui lati 4 torrette, 2 quadrate e 2 pensili.
Patrimonio dell’Unesco dal 2014, all’interno del Castello il Conte di Cavour amministrava ed organizzava le tenute e i beni di famiglia. I suoi studi lo portarono ben presto a dare un nuovo volto all’agricoltura di questi territori, adottando nuovi sistemi di irrigazione, nuovi metodi di coltivazione e incentivando la coltivazione dei vigneti.
La visita del Castello di Grinzane Cavour rappresenta un esperienza unica immersi tra storia e racconti fantastici.
Oltre all’enoteca regionale all’interno si può visitare il museo etnografico, un area meeting ed eventi ed un ristorante di lusso.
Nel mese di Novembre nel Castello si svolge l’Asta Mondiale del Tartufo Bianco, con la partecipazione di vip e personalità della politica e dello spettacolo nazionale ed internazionale.
Si tratta di un asta parallela in cui si vendono i migliori esemplari del tartufo bianco di Alba, i proventi dell’asta vanno agli ospedali e agli enti benefici del territorio.
Per saperne di più
Fonti: ISTAT (popolazione residente 2025-2026, censimento 2021, superficie e caratteristiche del territorio, movimento turistico), Wikidata e Wikipedia (luoghi e introduzione). Distanze calcolate dalle coordinate dei centri.
Informazioni sul Comune
Grinzane Cavour è un comune italiano situato in provincia di Cuneo, nella regione Piemonte. Il comune ha una popolazione di 1.938 abitanti e si estende su una superficie di 3,81 km². Geograficamente appartiene alla macroregione dell’Italia settentrionale.