Il comune di Cavour

Cavour è un comune del Piemonte, situato tra le valli Pellice e Chisone, a pochi chilometri dalla sorgente del Po. Conosciuto per la sua caratteristica Rocca, un rilievo roccioso isolato che domina la pianura circostante, il paese offre un panorama unico e un'atmosfera suggestiva. La sua tradizione agricola e gastronomica, con prodotti locali come le mele, le carni DOC e i salumi, ne fanno un luogo accogliente e ricco di sapore.

Comune della provincia di Torino, in Piemonte, Cavour ha 5.373 abitanti secondo l’ultima stima dell’ISTAT, riferita al 1° gennaio 2026.

Dove si trova Cavour

Cavour si trova in pianura: il centro è a 304 metri sul livello del mare, mentre il territorio comunale va da 259 a 445 metri.

Nei dintorni si trovano Campiglione Fenile (4,4 km), Bagnolo Piemonte (5,0 km), Garzigliana (5,8 km), Bricherasio (6,9 km) e Bibiana (6,9 km). Le distanze sono in linea d’aria tra i centri.

Popolazione e territorio

In un anno i residenti sono diminuiti di 11 unità, da 5.384 (1° gennaio 2025) a 5.373 (1° gennaio 2026); al censimento del 2021 la popolazione legale era di 5.374 abitanti. Il comune si estende su 48,96 km², con una densità di circa 110 abitanti per km².

Per grado di urbanizzazione è una zona rurale; nella classificazione delle aree interne è un comune di cintura, vicino ai centri che offrono i servizi essenziali.

Turismo a Cavour

Nel 2025 le strutture ricettive di Cavour hanno registrato 1.431 presenze turistiche (notti trascorse), il 20% delle quali di turisti stranieri, in calo del 15% rispetto al 2024. Nel 2025 il comune contava 115 posti letto in 14 strutture ricettive.