Pancalieri (Pancalé in piemontese) sorge nella pianura a sud di Torino, sulla sponda sinistra del Po. È un centro agricolo, detto «il paese della menta»: nel suo territorio si produce quasi la metà di tutte le piante officinali italiane, e la menta piperita è la più nota. I raccolti vengono distillati in paese, nei lambicc, gli alambicchi della tradizione locale.
Pancalieri è un comune della provincia di Torino, in Piemonte, con 1.945 abitanti secondo la stima ISTAT al 1° gennaio 2026.
Dove si trova Pancalieri
Il territorio di Pancalieri è pianeggiante: il centro è a 246 metri sul livello del mare.
Tra i comuni confinanti o più vicini ci sono Faule (3,0 km), Polonghera (3,9 km), Virle Piemonte (4,0 km), Lombriasco (4,0 km) e Casalgrasso (4,2 km). Le distanze sono in linea d’aria tra i centri.
Storia di Pancalieri
Sul nome ci sono due spiegazioni. Fino al 1800 si riteneva che derivasse dalla canapa per i cordaggi dei bastimenti, coltivata qui e chiamata «Pancalere» dai marinai. Altri studiosi pensano invece al «piano calante», cioè la pianura che scende verso il Po.
Attorno al 1533 nacque a Pancalieri Davide Rizzio, musicista e segretario di Maria Stuarda, regina di Scozia. Nel 1884 un’epidemia di colera colpì il paese e causò la morte di molte persone.
La menta è arrivata nell’Ottocento. Fu introdotta nel 1865 dal farmacista di allora, Chiaffredo Gamba. Da più di cento anni la coltivazione di menta e di altre piante officinali è diffusa nel territorio. Il Po, il torrente Pellice e il canale Angiale rendono il terreno fertile. Lungo l’Angiale, che passa in mezzo al paese, sorgevano vari mulini.
Popolazione e territorio
In un anno i residenti sono diminuiti di 13 unità, da 1.958 (1° gennaio 2025) a 1.945 (1° gennaio 2026); al censimento del 2021 la popolazione legale era di 1.992 abitanti. Il comune si estende su 15,89 km², con una densità di circa 122 abitanti per km².
Per grado di urbanizzazione è una zona rurale; nella classificazione delle aree interne è un comune di cintura, vicino ai centri che offrono i servizi essenziali.
Frazioni e località
Oltre al capoluogo, il comune comprende Castel Rainero.
Cosa vedere a Pancalieri
Il luogo da visitare è il Museo della Menta, dedicato alla coltivazione che ha dato fama al paese. Si trova nell’ex Casa della Società Operaia, un edificio ristrutturato. Nello stesso edificio, dal 2007, ha sede anche la biblioteca comunale, istituita nel 1975.
Il resto è il paesaggio di pianura. Il canale Angiale attraversa il centro del paese e un tempo muoveva vari mulini. Il territorio è poi segnato dal Po e dal torrente Pellice. Sono questi corsi d’acqua a rendere fertili i campi di menta e di piante officinali.
La menta e il suo dialetto
La tradizione di Pancalieri è legata alla distillazione della menta. Nel dialetto locale gli alambicchi si chiamano lambicc. La coltivazione più importante è quella della menta piperita nera. Dal 1999 la menta di Pancalieri è riconosciuta come Prodotto agroalimentare tradizionale del Piemonte.
Turismo a Pancalieri
Nel 2025 il comune contava 6 posti letto in 2 strutture ricettive.
Per saperne di più
Fonti: ISTAT (popolazione residente 2025-2026, censimento 2021, superficie e caratteristiche del territorio, movimento turistico), Wikidata e Wikipedia (luoghi, introduzione, storia e tradizioni). Distanze calcolate dalle coordinate dei centri.
Informazioni sul Comune
Pancalieri è un comune italiano situato in provincia di Torino, nella regione Piemonte. Il comune ha una popolazione di 1.945 abitanti e si estende su una superficie di 15,89 km². Geograficamente appartiene alla macroregione dell’Italia settentrionale.



