Il comune di Pollina

Pollina (Pùḍḍina in siciliano) è un comune della città metropolitana di Palermo, dentro il Parco delle Madonie. Comprende i centri abitati di Pollina e Finale e le località Costa Turchina, Nastasi e Rais Gerbi. Più di due terzi dei residenti vivono a Finale. Il paese è noto per la manna, la linfa del frassino, riconosciuta come presidio Slow Food. Oggi si produce solo nel suo territorio.

Comune della provincia di Palermo, in Sicilia, Pollina ha 2.807 abitanti secondo l’ultima stima dell’ISTAT, riferita al 1° gennaio 2026.

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Dove si trova Pollina

Il territorio di Pollina è collinare e si affaccia verso la costa: il centro è a 664 metri sul livello del mare, mentre il territorio comunale va dal livello del mare a 753 metri. È un comune costiero, affacciato sul mare.

Nei dintorni si trovano Tusa (7,5 km), Castelbuono (9,4 km), San Mauro Castelverde (10 km), Cefalù (12 km) e Pettineo (13 km). Le distanze sono in linea d’aria tra i centri.

Storia di Pollina

Alcuni storici pensano che Pollina sia l’erede di Apollonia, antica città della Magna Grecia. Non ci sono però reperti che confermino questa ipotesi.

Nel 1321 il vescovo di Cefalù fece una concessione al conte Francesco Ventimiglia. La famiglia Ventimiglia tenne la baronia fino all’eversione della feudalità, all’inizio dell’Ottocento.

Il castello aveva un sistema difensivo, di cui fa parte la Torre di Maurolico. Dal 1548 al 1550 Francesco Maurolico la usò come osservatorio astronomico.

Lo sviluppo turistico iniziò negli anni Settanta del Novecento, con la costruzione del teatro all’aperto di Pietrarosa. In quegli anni aprì anche un villaggio turistico vicino a Finale. Da allora il centro di Pollina ha perso residenti, in gran parte trasferiti a Finale.

Popolazione e territorio

In un anno i residenti sono diminuiti di 20 unità, da 2.827 (1° gennaio 2025) a 2.807 (1° gennaio 2026); al censimento del 2021 la popolazione legale era di 2.854 abitanti. Il comune si estende su 49,96 km², con una densità di circa 56 abitanti per km².

Per grado di urbanizzazione è una zona rurale; nella classificazione delle aree interne è un comune intermedio, a media distanza dai servizi essenziali. Il comune rientra nelle zone montane.

Frazioni e località

Fanno parte del comune anche Finale.

Cosa vedere a Pollina

La chiesa dei SS. Giovanni e Paolo conserva opere del Quattrocento e del Cinquecento siciliano. Sono la Madonna della Grazia, una statua in marmo del 1514, e il gruppo scultoreo della Natività, realizzato nel 1526 da Antonello Gagini. La chiesa di San Giuliano è dedicata al patrono del paese.

La Torre di Maurolico, un tempo osservatorio astronomico, domina il teatro Pietra Rosa. Il teatro è all’aperto e interamente in pietra, ricavato dal pendio naturale ai piedi della torre. Fu progettato dall’architetto Foscari e inaugurato il 30 giugno 1979 con «La donna di Samo». La roccia dolomitica è in parte rosata e in parte bianca, da qui il nome.

Nei boschi di frassini intorno al paese si raccoglie la manna. Sono un «museo a cielo aperto».

Manna, feste e tradizioni

In estate si incide il tronco del frassino con un coltello particolare. Il liquido che esce si secca all’aria e si raccoglie. Viene usato in composti medicinali, come ai tempi dei medici greci e romani, che lo chiamavano «miele di rugiada».

La festa di San Giuliano si tiene la seconda domenica di luglio, con il venerdì e il sabato precedenti. In tre giorni ci sono quattro processioni, tra cui quella «della farina» e quella campestre con il simulacro del santo. A Finale la patrona è la Madonna della Lettera.

Turismo a Pollina

Nel 2025 le strutture ricettive di Pollina hanno registrato 112.701 presenze turistiche (notti trascorse), il 54% delle quali di turisti stranieri, in calo del 8% rispetto al 2024. Nel 2025 il comune contava 1.827 posti letto in 90 strutture ricettive.